舊金山抓螃蟹


某一次到舊金山金門大橋玩,發現有很多人在橋下抓螃蟹,看來頗為有趣且幾乎每個人都豐收,所以就計畫也來玩一玩,小朋友應該會很興奮。

這裡釣魚,抓螃蟹等等海水/淡水捕桌生物都需要”魚證(fishing licence),我們購買好單天的魚證之後,帶著事先準備抓螃蟹的網子(有很多種設計,這是其中一種,美金9元,線是另外買的,在跟網子僅僅綁住),雞肉(引誘螃蟹用,是之前請教現場補螃蟹得前輩們說是雞腿肉,但是後來又有人說鮭魚的頭才是螃蟹的最愛)以及量尺(必須超過一定大小的公螃蟹(母的不行)才可以帶走)等等物品,就出發了!






我們來的時候碼頭上已經有很多人了,找好位置之後,將雞肉綁在網子裡面之後就將網子丟到海中(當然有連接的線啦!黃色那條),捕螃蟹真的不難只要你會丟飛盤就可以了啦!網子下去就可以聊天玩耍等螃蟹上當了,經過約20分鐘之後快速將網子拉起來,讓進到網子中的螃蟹來不及逃走!

舊金山大橋下風真是大又冷,後來有次我們在來抓的時候有兩張椅子竟然被風吹下海了!





抓到第一隻螃蟹我們可是樂壞了!抓螃蟹最好是帶手套,他們可不是想像中在沙灘上舉著大螯裝腔作勢嚇人的小螃蟹,這種大螃蟹咬人的力道十分驚人!這隻螃蟹量了之後發現太小了,依照規定不能帶走必須放回海中!





 在這裡抓螃蟹除了有趣之外,也可以看看漂亮的風景,這一側可以看到舊金山市區,中間圓圓發票的那座建築就是有名的Palace of fine arts (中文好像翻譯做藝術宮?)。





另外一側則是可以看到知名的舊金山大橋!大家一定常在媒體上看過舊金山大橋,但是一定很少人知道下面的海邊可以這樣玩。今天有點霧,增添神祕的美感!




這次的螃蟹就夠大了,可以帶回家!

其實我們第一次抓還真怕這種活動是違法的呢?第二次去真的遇到警察在檢查而且是一攤一攤的看大小和數數目,有人被開罰單.另外有人被要求全部倒回海裏。守法才上上策,保護野生動物也讓自己玩的安心!





玩了一陣子之後就收工了,準備回家嘗鮮!這是開車要回家經過起霧的舊金山橋上所拍的照片。





我們總共抓了19隻多大呢?據規定要大於4吋以上才可以帶回家,而且不能是道格拉斯蟹(舊金山海灣的螃蟹有三種;石頭蟹.紅蟹.道格拉斯蟹,其中道格拉斯蟹是不能抓的),因為舊金山大橋海灣是繁殖地。回家之後到出螃蟹,用刷子清洗乾淨,這樣看起來好像很小隻,好像菜市場看到的花蟹。





其實不小哦,小朋友抓起來給你看一看,想像一下有多大!





真不知道要清蒸還是紅燒?深的大鍋子每次只能煮四隻(因為每人也只能吃得下一隻而已啦)。






煮熟了之後抓出來放在盤子上。





放在平時用來泡麵得大碗中還放不大下去。





兩隻放在大盤子上有點擠(旁邊湯匙可以做對比)





很大又肉質結實,很好吃!後來我們還找來木槌來打碎硬殼,吃起來更有效率!





太誇張了吧!已經煮熟了呀!






相關影片可以參考:





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